1.除一樓烘焙坊「品頌坊」外，用餐皆需另加原價10%服務費，且酒水（包含酒精性及非酒精性）飲品另計。
2.不適用日期：元旦假期（2024/1/1）、農曆春節（2/8-2/14）、和平紀念日 ( 2/28 )  、清明節（4/4-4/7）、母親節（5/11-5/12）、端午節（6/8-6/10）、中秋節（9/17）、國慶日（10/10）、聖誕節（12/24-12/25）、跨年（12/31），以及餐廳特殊主題活動等均不適用。
3.僅限內用單點及套餐，恕不適用包廂(不論用餐人數多寡皆無法適用) (週一至週四午晚餐及星期五午餐使用凱華樓中華料理餐廳之包廂達包廂低消可使用此優惠專案)、特定套餐、桌菜、會議、外燴、外帶外送、禮盒套餐、客製化菜單、酒水(含酒精性及非酒精性飲品)、餐廳之特殊專案、內用後打包、12人（含）以上宴席恕不適用。
4.每次每桌僅限使用1張美國運通卡（限實體卡，不含其他支付工具）刷卡消費，拆單或併桌消費不適用。同一帳戶之主卡及附屬卡會員同行時，不可合併使用，即主卡及附屬卡或附屬卡及附屬卡在「同一餐廳、同一餐期」無法以拆桌、拆單之結帳方式同時享有優惠。
5.優惠不得與其他優惠合併使用，亦不適用餐廳之特殊專案（特殊專案內容，請洽各餐廳）；若餐廳有基本低消限制，請依餐廳規定為準。
6.用餐前請事先訂位，並於訂位時主動告知使用美國運通卡優惠，美國運通恕不保證訂位。

7.持卡人須於餐廳用餐，當日消費刷卡全額支付方始可享上述優惠。

8.指定包廂（費）使用需達包廂規範基本低消方可使用，並享指定包廂9折優惠，限內用單點及套餐。12人（含）以上宴席、酒水飲料(包含酒精性及非酒精性飲品)、商業午餐、特價商品、禮盒餐劵、年菜、春酒尾牙、特殊專案活動及非餐飲之其他消費恕不適用。
9.其他優惠相關規定，請依各餐廳現場規定 / 公告為準。