Uw aanbieding:

Reserveer een lunch bij Ron Gastrobar, Ron Gastrobar Indonesia of Ron Gastrobar Indonesia Downtown en ontvang 25% korting op het eten.

 

Reserveren:

Via de website van Ron Gastrobar, Ron Gastrobar Indonesia of Ron Gastrobar Indonesia Downtown (vermeld bij opmerkingen: ‘American Express aanbieding’)

Ron Gastrobar

 

"Ron Gastrobar... waar het ooit allemaal begon. In 2013 besloot ik mijn tweesterrenrestaurant te veranderen in een Gastrobar. Ik vroeg mijzelf af waar ik zelf het liefste uiteten ga, daar is mijn gevoel ontstaan om een Gastrobar te beginnen - een toegankelijk restaurant, waar genieten voorop staat. Een plek waar je met je familie komt, maar ook met vrienden voor een avond uit of voor een lunch met zakenpartners. Kortom, een restaurant waar alles kan en alles mag." - Ron Blaauw -

 

Ron Gastrobar is sinds 2013 bekroond met een Michelinster, maar doet het nét even anders dan andere sterrenrestaurants. Één van de dingen die het restaurant onderscheidend maakt is dat op de borden niet meer dan vier ingrediënten te vinden zijn. Dit maakt het gerecht creatief uitdagend. Toegankelijkheid, goede service en een goede prijs-kwaliteitverhouding, dat is waar het bij de Gastrobar om draait.

 

Ron Gastrobar

Ron Gastrobar Indonesia

 

De inspiratie voor de keuken van Ron Gastrobar Indonesia is een combinatie van liefde voor de Indonesische en Indische keuken en de typische ambiance van de Gastrobar. Kom bij Ron Gastrobar Indonesia kennismaken met de Indonesische chef, Agus Hermawan, die aan het roer staat van de keuken.

 

De focus ligt op de roots van Agus en zijn liefde voor de Indonesische keuken. Hij weet typisch Indonesische gerechten om te toveren tot een spannend en modern gerecht met een knipoog naar zijn geboorteland. Natuurlijk behoort de Indonesische rijsttafel tot de signature dishes, alsmede de saté. Ook bij Ron Gastrobar Indonesia kunnen gasten genieten van bekende gerechten en is delen een sleutelwoord.

 

Ron Gastrobar Indonesia

Ron Gastrobar Indonesia Downtown

 

Indonesia Downtown wordt voortgebouwd op het succes van Ron Gastrobar Indonesia. Dat betekent 'al het goede van Ouderkerk: rijsttafel, rendang en cocktails, maar dan in Amsterdam dus meer urban en een tikje “stouter”’. De bar heeft nog meer een centrale plaats gekregen in het restaurant en is uitgebreid met een dj-booth en podium met piano. Entertainment heeft ook een rol gekregen in het nieuwe concept.

 

"Ik wil onze gasten meer bieden dan heerlijk Indonesisch eten en heb me laten inspireren in Londen door o.a. Parc Chinois. Een mix van fine dining en live entertainment. Bij Ron Gastrobar Indonesia Downtown staan de Indonesische snacks en specials van topniveau natuurlijk centraal, al hebben ze wel een twist gekregen wat betreft presentatie."

 

De, zowel in Nederland als Indonesië, gerenommeerde chef Agus Hermawan is de grote kracht en inspirator achter het Indonesia team, zowel in de keuken van Ouderkerk als in Downtown.

 

  • Geopend: dinsdag tot zondag
  • Lunch: di-zo 12:00 uur tot 14:30 uur
  • AdresRokin 49, 1012 KK Amsterdam
    (ingang Sint Pieterspoortsteeg, lift naar de 5e verdieping)
Ron Gastrobar Indonesia Downtown

Geen moment zonder American Express