Querétaro es una ciudad tranquila en donde puedes encontrar una gran variedad de restaurantes en tendencia que cuentan con platillos tradicionales de México y otros países. A continuación te presentamos algunas recomendaciones de lugares encantadores que puedes saborear #ConAmex.
La atmósfera acogedora de este café de comida tradicional francesa es perfecta para disfrutar un rico brunch con auténtico sabor casero. Aquí, todos los días puedes encontrar delicioso pan recién horneado; el de queso con guayaba y el pastel milhojas fueron nuestros favoritos. Desde el 2013, Bretón es una parada obligada en el centro de Querétaro para deleitarse con desayunos franceses como el croque madame (sándwich de pan brioche, lomo ahumado, salsa bechamel, queso gruyere y huevo estrellado).
Olinka es otro imperdible para desayunar en la ciudad de Querétaro. Este restaurante está a cargo del chef Emiliano Ayala, cuya visión es ofrecer una cocina creativa que resalte la calidad de sus ingredientes. Para los paladares dulces, el pan francés elaborado con pan brioche artesanal, compota de frutos rojos y crema de queso quark es la insignia de la casa; para los salados, los chilaquiles o enchiladas con maíz criollo 100% nixtamalizado es imperdible.
En este bistro franco-americano puedes combinar una rica comida con una buena sobremesa. Su filosofía es cocinar platillos urbanos con un toque gourmet. Cuentan con una muy amplia variedad de opciones para desayunar, comer o cenar, entre las que destacan los ceviches, las hamburguesas y los sándwiches. Te recomendamos echarle un vistazo a la pizarra que se encuentra en la entrada de Franco para conocer los especiales del día, así como los eventos que organizan por temporada.
Las raíces campechanas, yucatecas y oaxaqueñas del chef Britto Galán se convirtieron en su inspiración para crear Tikúa, donde puedes degustar sabores tradicionales del sureste mexicano con un toque moderno. El lugar es muy amplio y cuenta con hermosos murales que retratan la cultura y tradición de México. La cochinita pibil y los moles son joyas que debes probar y que te recomendamos acompañar con sus exquisitas aguas frescas.
Siempre es un buen momento para disfrutar de unos taquitos al pastor, de cochinita, suadero, asada, tripa, lechón y más en Tesorito Ricos Tacos. Este restaurante se caracteriza porque tiene un espacio muy amplio y un ambiente familiar y divertido. Cuenta con área de juegos al aire libre especial para niñas, niños y mascotas. Al interior, hay un escenario en donde se suelen presentar grupos de cumbia en vivo. Las entradas, sin duda, te abrirán el apetito. Nuestra recomendación es el guacamole con chicharrón que está para chuparse los dedos.
El lugar perfecto para tomar unos tragos en un ambiente muy relajado es el taproom de la Cervecera Hércules, donde puedes degustar una selección de sus bebidas con charcutería, pan fresco o antojitos mexicanos. Las amplias mesas compartidas son perfectas tanto para disfrutar de la bebida y comida de la casa, como para socializar y hacer nuevas amistades. Almacén Hércules también cuenta con una tienda, donde puedes pagar #ConAmex, que ofrece productos artesanales de emprendimientos queretanos y de otros estados de la República.
Bretón
And. Libertad 82, Centro, 76000, Santiago de Querétaro, Qro.
https://www.instagram.com/breton_queretaro/
Olinka
Ramón Rodríguez Familiar 9, Bosques del Acueducto, 76020, Santiago de Querétaro, Qro.
https://www.instagram.com/olinkaqro/
Franco
Av. 5 de Febrero 412, Parque Industrial, Jurica, 76120, Santiago de Querétaro, Qro.
https://www.instagram.com/francococinaurbana/
Tikúa
Ignacio Allende Sur 13, Centro, 76000, Santiago de Querétaro, Qro.
https://www.instagram.com/tikua_sureste/
Tesorito Ricos Tacos
Paseo de la República 11900, El Salitre,76000, Santiago de Querétaro, Qro.
https://www.instagram.com/tesoritoricostacos/
Almacén Hércules
Av. Universidad Oriente 156, Arboledas del Río, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.
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