BALMUDA
バルミューダ ザ・トースター プロ
●仕上げひとつで料理が変わる。サラマンダーモード
プロの火入れで、パンも料理も、もっとおいしく。
BALMUDA The Toaster Proが、ご自宅での調理の幅を広げます。
●サラマンダーとは
レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用される調理器具「サラマンダー」。
食材の表面だけに高温の上火を当て、仕上げのための「焼き」を行います。
香ばしく、焼き色まで美しいグラタンやラザニア。表面だけをパリッと焼きあげながら、ジューシーさを保った魚・肉料理。あの本格的な味わいの秘密は、プロの仕上げの火入れにありました。
●圧倒的熱量で実現する表層0.55mmの香ばしさ
サラマンダーモードは、火力を上火に一極集中させて食材の表面だけを焼きあげます。
短時間で強い焼き目がつけられるので、食材本来の食感や風味を活かした調理が可能です。
香ばしく焼き切ったチーズとみずみずしいエビが同居する絶品グラタンや、バーナーでしか作れなかったクレーム・ブリュレなど。
サラマンダーモードを使えば、プロの味わいに仕上がります。
●マジカルな30秒。バタートーストの頂点へ
スチームテクノロジーと温度制御が、感動のおいしさを実現するトーストモード。
さらに、仕上げにサラマンダーモードを使うことで、強く香ばしい焼き目をつけることができます。
たった30秒の火入れが、鮮烈な食感のコントラストを生み出します。
■型番:K11A-SE-BK(ブラック)/K11A-SE-WH(ホワイト)
■カラー:ブラック/ホワイト
■サイズ:幅357×奥行き324×高さ209mm
■重量:約4.1kg
■生産地:中国
■付属品:5ccカップ、取扱説明書(保証書付き)、ガイドブック
■その他:庫内寸法:幅275×奥行き224×高さ178mm
電源:AC100V 50Hz/60Hz
定格消費電力:1300W
電源コード長さ:約1m
運転モード:1. トーストモード / 2. チーズトーストモード / 3. フランスパンモード / 4. クロワッサンモード / 5. クラシックモード(170、200、230°C)/ 6. サラマンダーモード
タイマー: 1~10・15分(サラマンダーモード:最大3分)
スチーム:5ccボイラー
※お申し込み期限:2026年1月31日(土)
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