Démarrer une entreprise demande de la planification, du financement et de l’énergie, mais démarrer une petite entreprise agricole, qu’elle soit axée sur la culture de plantes ou sur l’élevage d’animaux, exige des compétences et des connaissances uniques. Si vous songez à démarrer une entreprise agricole comme une ferme, vous avez sans doute déjà de l’expérience en agriculture, mais il vous manque peut-être des renseignements sur la gestion d’entreprise.
Voici quelques étapes à suivre pour démarrer une entreprise agricole.
Faire des recherches sur votre culture
La première chose à déterminer avant de démarrer une entreprise agricole, c’est ce que vous allez produire. Déterminez quel type de ferme ou d’entreprise agricole vous souhaitez démarrer, et faites des recherches à ce sujet. Évaluez si vous devez déménager pour cultiver les plantes de vos rêves, ou si vous devez modifier vos projets afin de pouvoir cultiver là où vous vivez.
Assurez-vous qu’il y a une demande pour votre produit et des façons de le distribuer sur votre marché. Souhaitez-vous vendre dans des marchés fermiers locaux et à des consommateurs individuels, ou vendre en gros à des restaurants et fournisseurs?
Informez-vous sur le cycle de production de votre culture. Est-ce un produit que vous pouvez cultiver et vendre frais toute l’année? Devrez-vous trouver d’autres cultures à développer lorsque ce n’est pas la saison de votre culture principale, que vous connaissez une année difficile ou que votre terre doit être mise au repos?
Établir le plan d’affaires de votre ferme
Un plan d’affaires écrit vous aidera à vous organiser et à perfectionner votre proposition à valeur ajoutée, et il peut servir à obtenir des investissements et du financement. Voici ce que doit comprendre le plan d’affaires de votre ferme :
- Une vision d’affaires qui explique qui vous êtes, ce que fait votre ferme et pourquoi elle existe, et qui décrit votre situation financière.
- Des buts et des objectifs à court terme (3 ans) et à long terme (10 ans).
- Un sommaire de la direction, y compris les compétences des propriétaires, les employés clés, la politique du travail et la structure hiérarchique.
- La situation financière et des projections financières pour au moins 24 mois.
- La stratégie de la ferme, y compris une analyse des avantages, des faiblesses, des occasions et des défis, les tendances de l’industrie, les acheteurs potentiels, les compétiteurs, et l’offre et la demande.
- Un plan de marketing et de ventes.
Un bon plan d’affaires est réaliste, précis, approfondi et plutôt simple. Il faut du temps pour le rédiger, après avoir effectué des analyses de marché et des recherches sur les tendances, et avoir bien réfléchi à ce que vous souhaitez pour votre entreprise agricole.
Trouver votre terre
Il est important de déterminer si vous achèterez votre terre agricole ou si vous la louerez. Le fait d’être propriétaire vous permet de décider comment vous utilisez votre terre, mais cela peut être risqué d’un point de vue financier. La location diminue le capital requis pour démarrer votre ferme, mais vous aurez moins de contrôle sur la terre.
Lorsque vous cherchez une terre, optez pour un emplacement où vous aurez accès aux marchés où seront vendus vos produits et à des services de soutien agricole, et assurez-vous qu’elle est à une distance raisonnable pour votre transport de tous les jours. Songez également à l’accès à l’eau, à la qualité du sol, et aux installations et infrastructures.
Obtenir du financement
Vous avez besoin d’argent pour démarrer votre entreprise agricole, et sans doute plus que ce que vous pouvez vous-même investir. Discutez avec d’autres agriculteurs et propriétaires d’entreprise agricole pour savoir comment ils financent leur entreprise. Cherchez des organisations qui offrent des subventions aux entreprises agricoles.
Vous aurez besoin de votre plan d’affaires pour convaincre les investisseurs ou les prêteurs de vous financer. Vous devez donc vous assurer qu’il est solide, et vous devez commencer à vous exercer à présenter votre argumentaire.
Dans la mesure du possible, envisagez de commencer par travailler avec du matériel de plus petite taille ou moins coûteux pour faire baisser vos coûts de démarrage. Vous pourrez vous procurer du matériel plus puissant à mesure que votre ferme grandira et connaîtra du succès.
Commercialiser et vendre vos produits
En tant que propriétaire d’entreprise agricole, vous disposez de nombreux canaux pour vendre vos produits. Il est essentiel de trouver l’agencement idéal de canaux pour optimiser vos ventes, et vous devrez commencer par divers tests de marketing pour trouver l’endroit idéal où placer vos produits.
Vous pouvez vous rendre à des marchés fermiers locaux, ouvrir un kiosque ou un magasin de fruits et légumes sur votre propriété ou vendre en gros à des restaurants et des magasins spécialisés en produits locaux, par exemple. Mais de nombreuses fermes modernes utilisent les médias sociaux pour présenter leur produit, établir des liens avec une clientèle fidèle et créer de nouvelles possibilités.
Cherchez les meilleures façons de vendre vos produits dans votre région, et trouvez les canaux qui fonctionnent le mieux pour vous et votre entreprise afin d’obtenir du succès et de le maintenir à mesure que votre entreprise évolue.
Établir un plan de production
Selon l’endroit où vous vivez et ce que vous produisez, il est possible que vous ne puissiez pas produire toute l’année. De plus, il se peut que les marchés mondiaux pour vos produits varient d’un moment à l’autre de l’année.
Le plan de production vous permet d’établir les cycles de culture, de déterminer si vous devez installer un système d’irrigation sur votre terre pour les périodes de sécheresse et de savoir les quantités que vous pouvez produire à différents moments, le temps nécessaire pour que vos produits puissent être commercialisés, la façon de faire des profits toute l’année et les périodes où vous pourriez avoir besoin d’un plus grand ou d’un plus petit nombre de travailleurs.
Votre plan de production vous aidera à prévoir vos revenus et dépenses tout au long de l’année et à établir une stratégie pour optimiser votre flux de trésorerie afin que vous puissiez obtenir du financement en fonction de ce que vous réserve l’avenir.
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Le présent article est présenté à des fins d’information générale uniquement. Il n’a pas pour but de donner des conseils juridiques ni n’exprime une opinion sur quelque question que ce soit. Il ne doit pas être considéré comme étant exhaustif et ne peut remplacer des conseils professionnels.