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A Culinary Quest
mit Vadim Otto Ursus
Mit Amex Life ON „A Culinary Quest", kuratiert von Design Hotels, stellt American Express inspirierte Talente und Küchenchefs vor. Teilnehmer:innen haben die Gelegenheit, bei einer einmaligen Food Experience hautnah zu erleben, wo die Wurzeln der Köch:innen liegen, was ihre Kochkunst ausmacht und was sie antreibt. Sie begleiten sie zum Ursprung des guten Geschmacks, erfahren, wie sich Zutaten anfühlen, und erleben, wie Essen zur Kunst wird.
Den Auftakt machte der Chefkoch Vadim Otto Ursus des Berliner Restaurants „otto" im Design Hotel „The George" in Hamburg mit einer einmaligen Food-Experience. Eine kulinarische Reise, die man nie mehr vergisst.
Highlights
American Express und Design Hotels präsentierten eine unvergessliche Food-Experience mit Vadim und seinem Team vom „otto” Berlin. Beginnend mit einer Masterclass auf dem idyllischen Forellenhof in der Lüneburger Heide, gefolgt von inspirierenden Gesprächen mit dem Pionier des puren Geschmacks und einem einzigartigen Pop-up-Dinner im Design Hotel „The George". Den perfekten Abschluss bildete ein gemeinsames Get-together bei der Cocktail Reception.
Late check-out und weitere Hotelvorteile
Mit unserem Hotelprogramm Fine Hotels & Resorts genießt du als Karteninhaber:in viele Vorteile* wie zum Beispiel Zimmer-Upgrades, Early Check-in, Late Check-out oder kostenfreies Frühstück in zahlreichen Hotels.
* Es gelten Bedingungen, abhängig vom jeweiligen Kartenprodukt.
Jährliches Online-Reiseguthaben
Als Karteninhaber:in erhältst du ein jährliches Guthaben* für American Express Reisen. Das Guthaben kann für die weltweite Buchung von Hotels, Mietwagen und Flügen verwendet werden.
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Jährliches Restaurantguthaben
Um immer wieder neue Restaurants zu entdecken, steht dir als Inhaber:in ein jährliches Guthaben von 150 Euro in teilnehmenden Restaurants im In- und Ausland zur Verfügung.
* Es gelten Bedingungen, abhängig vom jeweiligen Kartenprodukt.
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Vadim Otto Ursus
Vadim Otto Ursus und sein Partner Sören Zuppke legen den Fokus auf den Ursprung des puren Geschmacks. Der kreative Chef des Berliner Restaurants „otto” verwendet ausschließlich saisonale und regionale Zutaten, die er mit Sorgfalt und traditionellem Handwerk für seine Gäst:innen zubereitet. Prüfen, ernten, fermentieren, verfeinern, abschmecken. Otto schafft den Transfer von „back to the roots” in die moderne Kulinarik.
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