Amex Life ON – dein unvergessliches Upgrade für alle Sinne. Kuratiert von Design Hotels und American Express.

Drei Städte, drei Hotels,
drei inspirierende Küchenchefs

Mit Amex Life ON „A Culinary Quest", kuratiert von Design Hotels, stellt American Express inspirierende Talente und Küchenchefs vor.

Tauche ein in eine einzigartige Food Experience und erlebe bei ihrer persönlichen Masterclass hautnah die Philosophie ihrer Kochkunst. Begleite sie zu den Ursprüngen des guten Geschmacks, spüre Qualität mit deinen eigenen Händen, und schau dabei zu, wie Essen zu Kunst wird.

Erlebe Stil, Komfort und kulinarische Highlights auf höchstem Niveau in drei verschiedenen Städten und drei besonderen Design Hotels. Tauche in die verschiedenen Welten der verschiedenen Köch:innen ein, vor einmaligen Kulissen in der Natur und kuratierten Design Hotels – gemeinsam mit Menschen, die deine Leidenschaft teilen.

A Culinary Quest - Hamburg, Cologne, Berlin

The George – Hamburg

Vadim Otto Ursus

Vergangenes Event

Vadim Otto Ursus und sein Team legen den Fokus auf den Ursprung des puren Geschmacks. Der kreative Chef des Berliner Restaurants „otto” verwendet ausschließlich saisonale und regionale Zutaten, die er mit Sorgfalt und traditionellem Handwerk für seine Gäst:innen zubereitet. Prüfen, ernten, fermentieren, verfeinern, abschmecken. Vadim schafft den Transfer von „back to the roots” in die moderne Kulinarik. Seine bodenständigen Menüs im „otto” sind längst über den Status „Geheimtipp” hinaus und werden in der Gastroszene von Kritiker:innen gefeiert.

Bei „A Culinary Quest” folgt man dem zeitgenössischen Geist seiner Gerichte bis zum Ursprung – eine unvergessliche Reise in die Kulinarik, bei der man jeden Schritt miterleben und mitgestalten darf mit abschließendem Pop-up-Dinner im Design Hotel „The George" im Herzen Hamburgs.

The Qvest – Köln

Ellie Bouhadana

Vergangenes Event

Ellie Bouhadana lebt in Melbourne und verwandelt ihre langjährige Erfahrung der mediterranen Kochkunst in außergewöhnliche Gerichte. Als Chefköchin des renommierten Hope St Radio prägte sie drei Jahre lang die Speisekarte mit handgemachter Focaccia und frischer Pasta. Besonders bekannt ist Ellie für ihren einzigartigen Couscous, ein Familienrezept, das ihre Menüs verfeinert. Ihre sephardisch-marokkanischen und aschkenasischen Wurzeln beeinflussen ihre kulinarischen Kreationen und Prozesse. Hochwertiges Olivenöl, frischer Knoblauch und edle Weinessige sind essenzielle Zutaten, die in Ellies Küche niemals fehlen dürfen.

Ellie nimmt uns bei ihrer Experience mit auf eine sinnliche Reise, die unvergesslich bleibt. Wie fühlen sich Zutaten an, wenn man sie mit den eigenen Händen zubereitet? Welche Erinnerungen weckt Geschmack in uns? Und welchen Effekt haben saisonale Zutaten auf unseren eigenen Körper? Erleben, austauschen und Neues probieren. All das vor der beeindruckenden Kulisse des Design Hotels The Qvest in Köln.

Wilmina Hotel – Berlin

Oficina Amsterdam

Vergangenes Event

Das kreative Studio Oficina in Amsterdam verwandelt Essen in ein fesselndes multisensorisches Erlebnis.

Die Gründerinnen Zana Josipovic und Naiara Sabandar leiten ein kreatives Team aus Designer:innen und Köch:innen, das Dining-Events erschafft, die erfinderisch, durchdacht und elegant sind. Jedes Gericht spiegelt ihre visionäre Kreativität bis ins kleinste Detail, wider.

Erlebe eine außergewöhnliche Food Experience, die alle Sinne verführt und deine Vorstellungskraft anregt. Die kunstvollen kulinarischen Installationen von Oficina verschmelzen harmonisch mit der eleganten Galerieatmosphäre des Wilmina Hotels und bieten eine unvergleichliche Symbiose aus Genuss und Ästhetik.

Sebastian Späth

Sebastian Späth

falstaff logo

Sebastian Späth lebt für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Ständig auf der Suche nach den neuesten Trends und kulinarischen Klassikern. Als Chefredakteur von Falstaff  teilt er seine Entdeckungen regelmäßig mit seiner Community. Als Host unserer „Culinary Quest” gibt Sebastian seine Insights und wertvolles Wissen direkt an dich weiter.

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Design Hotel

Design Hotel

Design Hotel bietet kreativen Reisenden an über 300 Hotspots unvergessliche Erlebnisse. Hochwertiges Interieur, zeitgenössische Kunst und außergewöhnliche Architektur mit persönlicher Geschichte machen jedes Hotel besonders. Als Partner von „A Culinary Quest” bieten die sorgfältig ausgewählten Boutique Hotels die perfekte Kulisse für eine einzigartige Food Experience von American Express.

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Highlights

Ständige Highlights mit Amex Offers

Mit Amex Offers erwartet dich als Karteninhaber:in immer wieder eine Vielfalt an Vorteilen. Zum Beispiel Nachlässe bei ausgewählten Hotels, zahlreichen Airlines und den größten Mobilitätsanbietern. Die Angebote kannst du direkt in der Amex App auswählen und buchen.

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Amex ON Recap

Art ON recap
Amex Art ON

Private View: Shylight by DRIFT

Die faszinierende Verbindung von Kunst und Technologie. Diese fand in der Pinakothek der Moderne in München statt und wurde von Live-Piano- und DJ-Performances begleitet.

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Vibe ON recap
Amex Vibe ON

Aftershow mit badchieff und Live-DJs

Die Show nach der Show. Direkt im Anschluss an das ausverkaufte Konzert in der Uber Arena. Unter dem Motto „The GUTS Club” ging der Abend weiter und blieb so unvergesslich. Mit Live-Act, DJ-Sets und besonderen Goodies.

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Mit Amex ist mehr für dich drin. Finde einfach die Karte, die zu dir passt.
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