Umweltfreundliche Hotels: Was sie auszeichnet
Unterkünfte, die mit den Labels „Bio-Hotel“ oder „Öko-Hotel“ bei Kund:innen werben, müssen eine Reihe von Standards erfüllen, um sich als klimapositive oder sogar klimaneutrale Hotels bezeichnen zu können. Die folgenden Kriterien sind für die Einstufung von Bio-Hotels bzw. Öko-Hotels relevant:
Reduzierter Energieverbrauch
Umweltfreundliche Hotels setzen bei der Versorgung nicht nur primär auf erneuerbare Energien, um den eigenen CO2-Ausstoß zu minimieren. Darüber hinaus ist ein Bio-Hotel auch darauf ausgerichtet, Energiesparmaßnahmen durchzuführen, beispielsweise durch den Betrieb von Klimaanlagen mit Grundwasser statt mit Strom.
Ökologische Abfallentsorgung
Ein Öko-Hotel ist prinzipiell darauf ausgerichtet, Abfälle gezielt zu reduzieren bzw. anfallenden Müll schon im Vorfeld zu vermeiden. Daher setzen nachhaltige Hotels vorrangig auf Produkte, die auf recycelten oder kompostierbaren Materialien basieren.
Regionale Lebensmittel
Speziell bei der Beschaffung von Lebensmitteln setzen nachhaltige Hotelketten vor allem auf landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der unmittelbaren regionalen Umgebung. Durch dieses Nearshoring lassen sich weite Transportwege vermeiden, die sich im Gegenzug negativ auf den ökologischen Fußabdruck auswirken würden.
Soziale Verantwortung
Nachhaltigkeit wird oft mit rein ökologischen Gesichtspunkten gleichgesetzt, umfasst allerdings auch den Punkt der sozialen Verantwortung bzw. der Corporate Social Responsibility (CSR). Viele nachhaltige Hotels engagieren sich beispielsweise sozial, indem sie lokale Projekte für den Umweltschutz unterstützen und gleichzeitig faire Arbeitsbedingungen für die eigene Belegschaft gewährleisten.
Umweltschonende Mobilitätsangebote
Bio-Hotels achten ebenfalls darauf, dass eine auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Verkehrsanbindung gegeben ist. Dazu gehören beispielsweise umweltfreundliche Mobilitätsangebote wie Ladestationen für Elektroautos direkt auf dem Gelände des Hotels oder die Möglichkeit, Fahrräder oder E-Scooter im unmittelbaren Umkreis für eine umweltfreundliche Fortbewegung leihen zu können.
Nachhaltige Hotels finden: Nachhaltigkeitssiegel helfen Ihnen bei der Suche
Die Suche nach einer umweltfreundlichen Unterkunft wird für Sie vereinfacht, wenn Öko-Hotels Nachhaltigkeitssiegel auf ihrer Internetseite oder in Werbemitteln aufführen. In Deutschland und Europa existiert eine Reihe von Labels und Zertifizierungen, die verlässlich Auskunft darüber geben, ob Hotelbetriebe relevante Nachhaltigkeitsstandards erfüllen. Hier eine Liste der wichtigsten Nachhaltigkeitssiegel im Tourismus:
- Green Key (Grüner Schlüssel): Ein internationales Ökolabel für nachhaltige Unterkünfte, das für Bio-Hotels mit umweltfreundlichen Geschäftspraktiken verliehen wird.
- EU Ecolabel (EU-Umweltzeichen): Das Umweltzeichen der Europäischen Union kennzeichnet nachhaltige Produkte und Dienstleistungen und findet auch bei nachhaltigen Hotelketten Anwendung.
- EarthCheck: Diese internationale Umweltzertifizierung wird speziell für Tourismusunternehmen vergeben und auch von vielen Öko-Hotels in Deutschland und Europa als Nachhaltigkeitssiegel genutzt.
- Viabono: Das Nachhaltigkeitslabel der Fachorganisation Viabono weist speziell im deutschen Raum umweltfreundliche und nachhaltige Tourismusbetriebe aus.
- Green Globe: Bei Green Globe handelt es sich um ein seit 1994 gültiges Zertifizierungsprogramm für Öko-Hotels, das internationale Geltung hat. Tourismusbetriebe können sich von Green Globe prüfen lassen und anschließend ihr Hotel mit dem Nachhaltigkeitssiegel bewerben.
- Green Pearls: Die deutsche Plattform Green Pearls stuft Unterkünfte in Bezug auf Nachhaltigkeit nach dem Green-Pearls-Score-System ein und bietet Ihnen bei der Planung Ihrer Geschäftsreise eine gute Vergleichbarkeit unterschiedlicher Bio-Hotels.
Unterkünfte, die mit den Labels „Bio-Hotel“ oder „Öko-Hotel“ bei Kund:innen werben, müssen eine Reihe von Standards erfüllen, um sich als klimapositive oder sogar klimaneutrale Hotels bezeichnen zu können.
Bio-Hotels buchen: Worauf Sie zusätzlich achten können
Gültige Nachhaltigkeitslabels im Tourismus bieten Ihnen eine schnelle Erstorientierung, um für Ihre Geschäftsreise eine umweltfreundliche Unterkunft zu finden. Neben Zertifikaten und Gütesiegeln können Sie sich bei der Planung Ihres Business Trips aber auch noch auf die folgenden Anhaltspunkte stützen:
Werfen Sie einen Blick auf Nachhaltigkeitsberichte
Umweltfreundliche Hotelketten veröffentlichen häufig ausführliche Berichte, in denen detailliert aufgeschlüsselt wird, wie Nachhaltigkeit innerhalb des Betriebs umgesetzt wird. Halten Sie auf den Webseiten von Hotels Ausschau nach solchen Dokumenten oder fragen Sie per Mail nach zusätzlichen Informationen.
Lesen Sie Rezensionen auf Bewertungsplattformen
Was bei der Recherche nach einem guten Restaurant oder einem Produkt helfen kann, funktioniert auch bei Hotels: Rezensionen auf Bewertungsplattformen oder Reiseblogs bieten Aufschluss darüber, wie nachhaltig Tourismusbetriebe ausgerichtet sind. Außerdem erhalten Sie dort zusätzlich Rückmeldung über die Qualität des Serviceangebots.
Nutzen Sie die Filteroption auf Buchungsportalen
Zusätzlich zu Bewertungsplattformen bieten spezielle Buchungsportale für Hotels eine bequeme Möglichkeit, um sich einen schnellen Überblick zu nachhaltigen Hotels zu verschaffen. Auf Portalen wie hotel.de haben sie die Möglichkeit, speziell nach „grünen Hotels“ zu filtern. Außerdem können Sie dort direkt Ihren Aufenthalt in einer umweltfreundlichen Unterkunft buchen und bezahlen.
Grüne Hotels: Auch die Wahl der Unterkunft bringt Nachhaltigkeit voran
Wenn Sie bei Ihrem nächsten Business Trip noch umweltfreundlicher reisen möchten, sollten Sie neben der häufig gestellten Frage „Auto, Flug oder Bahn?“ für die Hin- und Rückreise auch über ein nachhaltiges Hotel als Unterkunft nachdenken. Mit unseren Tipps haben Sie nun genug Informationen, um Ihre Suche nach einem Öko-Hotel schnell und erfolgreich zu meistern.
Das Wichtigste zum Thema nachhaltige Hotels hier für Sie zusammengefasst:
- Grüne Hotels achten unter anderem auf einen reduzierten Energieverbrauch, eine ökologische Abfallentsorgung und legen gesteigerten Wert auf soziale Verantwortung.
- Verschiedene Siegel und Labels wie Green Key oder das EU Ecolabel helfen Ihnen dabei, nachhaltige Hotels zu erkennen.
- Nachhaltigkeitsberichte sowie Bewertungs- und Buchungsportale geben ebenfalls Aufschluss über das Angebot bei Bio-Hotels.
