In der Innenstadt Torontos, in einer restaurierten Schokoladenfabrik aus den 1850er-Jahren, liegt seit 2003 ein Gourmet-Treffpunkt der Metropole: das GEORGE.
Das GEORGE zählt nicht grundlos zu einem der besten Gourmet-Restaurants des Landes. Bereits mehrfach überzeugte es die Expert:innen des Guide Michelin: Unter der Leitung von Chefkoch Lorenzo Loseto wurde das GEORGE zwei Jahre in Folge als empfohlenes Restaurant aufgeführt und erschien sowohl 2022 als auch 2023 in der kanadischen Ausgabe des Restaurantführers.
Good to know: Das GEORGE gehört zu den mehr als 2.000 Partnerrestaurants von American Express, in denen Inhaber:innen einer Platinum Card ihr jährliches Restaurantguthaben von 150 Euro einlösen können.*
Drei Highlights, die überzeugen
- Hervorragende Cocktails in der Secrette, einer versteckten Speakeasy Bar, gelegen über dem GEORGE
- Alberobello Gelato: Vom Küchenchef selbst kreiertes, köstliches Eis – auch zum Mitnehmen möglich
- Drei separate Speiseräume für private Feiern und Veranstaltungen
Fine Dining in stilvollem Ambiente
Das Interieur des GEORGE versprüht industriellen Charme, kombiniert mit Bistro-Feeling: Kronleuchter spenden warmes Licht, schmiedeeiserne Paravents unterteilen die Tische und Sitzgelegenheiten. Offenes Mauerwerk und Holzfußboden lassen das Restaurant edel und gleichzeitig gemütlich wirken.
Gäst:innen können in die offene Küche blicken und dem Team rund um Chefkoch Lorenzo Loseto dabei zuschauen, wie sie schmackhafte, global inspirierte Gerichte mit kräftigen Aromen und feinen Texturen auf die Teller zaubern.
Die wichtigsten Infos zum GEORGE im Überblick:
- Geschmacksrichtung: Global inspirierte Gerichte mit kräftigen Aromen und feinen Texturen
- Vegetarisch: ja
- Vegan: ja
- Glutenfrei: ja
- Außenbereich: ja, Außen- und Innenhof (auch für private Feiern buchbar)
Kulinarische Überraschungen mit Amex erleben
Das GEORGE bietet saisonale Mittag- und Abendmenüs à la carte sowie Degustationsmenüs, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten. Eine Kreation aus Jakobsmuschel, Blumenkohl und Safran-Mayonnaise steht ebenso auf der Karte wie Meerforelle mit Zitronengras-Mayonnaise und geräuchertem Ei. Fleischfans können zum Beispiel Wagyu an Steinpilzen und Corzetti wählen.
Ganz besonders sind die Chef's-Choice-Verkostungserlebnisse von Chef Loseto: Gästinnen wählen ein individuelles und für sie überraschendes Menü aus fünf, sieben oder zehn Gängen, das an die jeweiligen Vorlieben angepasst ist. So werden bis zu 20 verschiedene Originalgerichte kredenzt, auf Wunsch mit passenden Weinen.
Ganz in der Nähe
Das GEORGE liegt nahe einer der attraktivsten Sehenswürdigkeiten von Toronto: dem 553 Meter hohen CN Tower. Der nadelförmige Fernsehturm ist das Wahrzeichen der Stadt. Von zwei Aussichtsplattformen kannst du das beeindruckende Panorama von Torontos Skyline betrachten. Auch das Royal Ontario Museum, das größte Museum Kanadas, ist nicht weit vom GEORGE entfernt.
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