Das Cafe Sydney befindet sich im Customs House direkt an Sydneys Hafen. Mit Blick auf das Wasser, die Harbour Bridge und das bekannte Opernhaus kannst du hier in gehobenem, aber ungezwungenem Ambiente speisen und eine frische, lokale Küche genießen – entweder in den schicken Innenräumen mit bodentiefen Fenstern oder auf der Außenterrasse.
Übrigens: Wer eine Amex Platinum Card besitzt, kann im Cafe Sydney sein jährliches Restaurantguthaben im Wert von 150 Euro einlösen.* Es ist eins von mehr als 2.000 Partnerrestaurants in über 20 Ländern weltweit, in denen das möglich ist.
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Saisonale Köstlichkeiten aus dem Meer und der Umgebung
Im Cafe Sydney werden mittags und abends sorgfältig zusammengestellte Gerichte serviert. Dafür lassen sich Chefköchin Sarahjane Brown und ihr Team von der Kulinarik und den Gepflogenheiten der Region inspirieren. Es gibt vor allem frische Austern, Krustentiere, Fisch und Steak-Cuts wie zartes Rinderfilet sowie saisonales Gemüse.
Es stehen aber auch vegetarische und vegane Gerichte auf der Karte. Wie wäre es mit einem Pilz-Mille-feuille, oder ein Masala-Dosa, ein indischer Pfannkuchen, hier aus Kartoffeln und Okra? Und zum Abschluss noch ein Himbeer-Feigenblatt-Parfait oder eine Käseplatte – die Rechnung übernimmt dank des Restaurantguthabens American Express für dich.*
Drei Highlights, die überzeugen
- Umfangreiche Karte mit preisgekrönten australischen Weinen
- Herrlicher Blick auf den Hafen und die Harbour Bridge
- Saisonale Menüs und raffinierte Desserts
Mit Amex Australiens Weine entdecken
Auch wenn du nur einen Drink oder ein Glas Wein nehmen möchtest, ist das Cafe Sydney eine gute Wahl. Du findest einen gemütlichen Lounge- sowie Barbereich, in dem du in Ruhe Pause machen oder den Tag ausklingen lassen kannst. Zum Beispiel bei einem Glas Champagner oder einem raffinierten Cocktail wie dem Salted Caramel Martini.
Das Cafe Sydney ist auch für seine innovative, von Sommelier Franck Gozé zusammengestellte Weinkarte bekannt. Auf dieser stehen vor allem australische Weine, sowohl aus neuen als auch klassischen Rebsorten.
Must-do: Bestell dir auf Kosten von Amex ein Glas Chardonnay aus dem Yarra Valley, eine Käseplatte und beobachte den Sonnenuntergang.*
Darf’s ein Glas Wein sein?
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Die wichtigsten Infos zum Cafe Sydney im Überblick:
- Geschmacksrichtung: kreative Küche aus saisonalen und lokalen Zutaten wie frischem Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse
- Bio: nein
- Vegetarisch: ja
- Vegan: ja
- Außenbereich: ja, eine große Terrasse mit Blick auf den Hafen
- Für Kinder/Familien geeignet: ja
Ganz in der Nähe
Sydneys Wahrzeichen und eine der wohl bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt, das Opera House liegt nur etwa 650 Meter entfernt. Spaziere nach deinem Essen doch kurz rüber und betrachte seine beeindruckende Architektur.
Möchtest du die Vorteile für Amex Karteninhaber:innen im Cafe Sydney, in weiteren Restaurants sowie im Alltag und auf Reisen nutzen? Dann beantrage noch heute deine Amex Platinum Card.
