Blue Elephant Restaurant: Thai-Küche auf Top-Niveau
Mitten im Bangkoker Leben auf der Sathorn Road findest du das Blue Elephant Restaurant, das moderne Thai-Küche auf Top-Niveau kredenzt. Empfehlenswert sind die Menüs, die dir die ganze Vielfalt der regionalen Gerichte präsentieren: Das Bangkok Menü etwa, das sehr krabbenlastig ist, oder das Chef Tasting Menü mit Kaviar, Ente und Muscheln.
Aber auch á la carte lässt sich hier, in einem alten Gebäude im Kolonialstil aus dem Jahr 1915, vortrefflich speisen. Hat es dir geschmeckt, kannst du die Kunst der Zubereitung in der angeschlossenen Kochschule erlernen.
Nice to know: Das Blue Elephant Restaurant in Bangkok ist eins von mehr als 2.000 Amex Partnerrestaurants weltweit, in denen Inhaber:innen einer Platinum Card ihr jährliches Restaurantguthaben von 150 Euro einlösen können.*
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Cocotte – Farm Roast & Winery: Steaks und Wein vom Franzosen
Im Cocotte lautet das Motto „Farm to Table“: Das Fleisch kommt von ausgewählten Bauernhöfen in Chiang Mai, die sich der alternativen Tierhaltung verschrieben haben, direkt auf den Teller. Das Signature Dish ist das Tomahawk-Steak, aber auch das saftige Rotisserie-Baby-Hühnchen wird hier gern gegessen.
Die Einrichtung wirkt nicht so rustikal, wie das bei anderen Steakhäusern oft der Fall ist, sondern eher französisch inspiriert. Das liegt am Gastgeber, der aus Frankreich stammt. Daher ist auch die Weinauswahl für ein Steakhaus oberste Kategorie.
Nice to know: Das Cocotte veranstaltet regelmäßig Events wie Gin-Tastings, japanische Wochen oder kulinarische Kollaborationen mit anderen Köch:innen.
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Einfach Land und Stadt eingeben, und du erhältst die für dich relevante Auswahl an Amex Restaurants. Vergewissere dich am besten vor deinem Besuch bei American Express, ob das ausgewählte Restaurant gelistet ist.
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Paste Bangkok: Thai-Cuisine mit Michelin-Stern
Das Essen im Paste ist laut den Tester:innen des Guide Michelin „so kunstvoll wie die spiralförmige Seidenkokon-Skulptur, die den geräumigen Speisesaal füllt“. Derart hingerissen vergaben sie 2023 einen Stern für das Restaurant, das klassische thailändische Gerichte serviert, die mit jahrhundertealten Techniken und vielen lokalen Zutaten zubereitet werden.
Ob geröstetes Enten-Curry mit Lychee, Fenchelsamen und frisch gepresster Kokosmilch oder gegrilltes Schweinefleisch mit Fenchelsamen und geräuchertem Tomatenrelish, ob Degustationsmenüs oder Spezialitäten à la carte – im Paste kannst du mit deiner Auswahl nur wenig falsch machen. Auch der Service entspricht den Erwartungen an ein Sternerestaurant. Und dank deines Restaurantguthabens sparst du 150 Euro.*
Nice to know: Chefköchin Bee Satongun wurde 2018 in der Rangliste „Asia's 50 Best Restaurants“ zu Asiens bester weiblichen Köchin ernannt.
Villa Frantzén: Nordische Küche mit asiatischem Touch
Betrittst du die Villa Frantzén, ist Bangkok plötzlich ganz weit weg: modernes, skandinavisches Interieur, eine offene Küche, Granitböden und große Fenster. Nur die vielen exotischen Pflanzen würden im europäischen Norden wohl nicht gedeihen.
Auch das Essen fällt unter die Kategorie „gehobene nordische Gastronomie“, wobei asiatische Einflüsse durchaus vorkommen. Die Gerichte strotzen nur so von visuellen Details und aromatischer Komplexität. Das Menü können sich Gäst:innen selbst zusammenstellen, für jeden Gang stehen zwei Gerichte zur Auswahl.
Nice to know: Angegliedert ist eine eigenständige Cocktailbar in einem separaten Gebäude, die das gleiche Konzept verfolgt wie das Restaurant: nordische Spezialitäten mit asiatischem Einfluss.
Gold oder Platinum? Welche Amex begleitet dich nach Bangkok?
Deine Reisegewohnheiten
Für die Berechnung einiger Werte, greifen wir auf die Durchschnittswerte vergleichbarer Angebote
zurück. Darunter die
Reiseunfallversicherung,
Reisegepäckversicherung,
Reiserücktrittsversicherung,
Auslandsreisekrankenversicherung,
Vollkaskoversicherung,
europaweiter
Kfz-Schutzbrief
sowie Fahrzeugupgrade.
(Stand 2023)
Die Ersparnis beim
Priority
Pass
entspricht dem Wert der Prestigekarte auf Jahresbasis 8), die in der American Express Platinum Card
inkludiert ist.
Die Ersparnis beim Airport-Lounge-Zugang basiert auf der Ersparnis, die für Reisende bei regulären
Pay-per-Use-Lounges anfallen (zw. 25 und 30 EUR). Beim Besitz einer
American
Express Platinum Card
sowie einer Zusatzkarte erhält jeweils eine weitere Person kostenlosen
Airport-Lounge-Zugang.
Detaillierte Informationen zu Leistungen, insbesondere zu Ausschlüssen, bitte
den
jeweiligen Bedingungen des Kartenproduktes oder des Versicherungsproduktes entnehmen.
Deine Einsparungen im Jahr
R-HAAN: Authentisch thailändisches Fine Dining
Das R-HAAN gilt als eines der besten Restaurants in ganz Bangkok. Hier wird Fine Dining zelebriert und auch erwartet, dass sich die Gäst:innen angemessen kleiden. Dafür gibt es ein Menü, das dem Guide Michelin gleich zwei Sterne wert ist.
Auf den Tellern finden sich kleine Kunstwerke mit überwiegend regionalen, thailändischen Zutaten. Gerichte, die auch in der Küche des thailändischen Königshofs zubereitet werden.
Es gibt saisonale Menüs, die die fünf verschiedenen Regionen des Landes repräsentieren und die Möglichkeit, á la carte zu wählen. Die Weinkarte gehört zu den vielfältigsten in ganz Bangkok mit herausragenden Tropfen aus aller Welt.
Nice to know: Die Zutaten für die Gerichte im R-HAAN werden nicht nur unter nachhaltigen Gesichtspunkten ausgewählt, sondern auch unter medizinischen: Jeder Teller soll auf andere Art und Weise gesundheitsfördernd sein.
Chef Man Restaurant – Eastin Grand: Dim Sum und mehr
Die renommierte Fine-Dining-Restaurantkette Chef Man konzentriert sich auf kantonesische Küche im Hongkong-Stil. Das Bangkoker Restaurant im Eastin Grand Hotel, das zu den besten Hotels Bangkoks zählt, ist vor allem für die traditionellen Dim Sum bekannt, aber auch für die Meeresfrüchte-Spezialitäten wie die getrockneten Abalone.
In dem eleganten, orientalischen Ambiente können die Gäst:innen wählen, ob sie die Atmosphäre eines asiatischen Teehauses im Hauptspeisesaal erleben wollen oder einen der fünf privaten VIP-Räume vorziehen.
Nice to know: Im Chef Man kannst du auch gute Weine bekommen, doch die Getränke-Hauptrolle spielt hier die erstklassige Teekollektion. Lass dich beraten, welcher Tee am besten zu deinem Gericht passt!
Mit Amex in die besten Restaurants von Bangkok
Viele Restaurants in Bangkok bieten authentische Thai-Küche, aber in dieser riesigen Stadt mit ihren rund 15 Millionen Einwohner:innen findest du fast alle Geschmacksrichtungen dieser Welt auf hohem Niveau.
Die Speisekarten sind oft von der Nähe zum Meer geprägt und bieten viel Fisch sowie Meeres- und Krustentiere. So auch in den meisten der hier vorgestellten Restaurants – in denen du allesamt dein jährliches Guthaben in Höhe von 150 Euro einlösen kannst.*
Für viele Reisende ist Bangkok nur ein Zwischenziel auf dem Weg zu einem der schönsten Strände Thailands. Andere wollen auch außerhalb Thailands spannende Reiseziele in Südostasien entdecken, beispielsweise die spektakuläre Halong-Bucht in Vietnam, die zu den sieben Weltwundern der Natur gehört.
Du planst einen Urlaub in Bangkok? Wenn du Hotel und Flüge über den Reiseservice von American Express buchst, profitierst du mit deiner Platinum Card von Vorteilen wie einem 200 Euro Online-Reiseguthaben.*
