- Japan meets Europa meets Südamerika im 893 Ryōtei
- Koreanisch-Japanische Fusionsküche im Dae Mon
- Asiatisch inspirierte Küche im Restaurant Tim Raue
- Cuisine d‘Indochine neu interpretiert im The BLESS
- Asiatische Restaurants in Berlin: Etwas für jeden Geschmack
- FAQ: Häufige Fragen und Antworten
Japan meets Europa meets Südamerika im 893 Ryōtei
Von außen könnte dieses asiatische Restaurant in Berlin-Charlottenburg nicht unscheinbarer sein: Die mit Graffiti besprühte Fassade wirkt zunächst wenig einladend, nur ein kleines Leuchtschild weist auf das 893 Ryōtei hin. Das stilvolle Interieur in dunklen Tönen im Restaurant von Inhaber Duc Ngo überzeugt dafür umso mehr und das besondere Highlight ist sicherlich die offene Küche.
Die Karte bietet eine große Auswahl japanischer Gerichte, die durch asiatische oder auch europäische und südamerikanische Einflüsse ergänzt werden. Beim Dinner mit deinen Liebsten teilt ihr euch das 893 Best of Menu und probiert euch durch die zahlreichen köstlichen Gerichte. Oder ihr bestellt euch eine Auswahl feinster Sushi- und Sashimi-Variationen.
Nice to know: Fans des 893 Ryōtei können im Merch Shop des Restaurants Hoodies, Shirts und Caps im stilvoll minimalistischen Design erwerben.
Extra-Tipp : Zum Dinner im 893 Ryōtei laden wir dich dank American Express Platinum Card ein. Dein jährliches Restaurantguthaben über 150 Euro kannst du dort und in allen weiteren in diesem Artikel genannten Restaurants einlösen.
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Koreanisch-Japanische Fusionsküche im Dae Mon
Herausragende Fusionsküche koreanischer und japanischer Aromenwelten kannst du dir im schicken Restaurant Dae Mon in der kulturellen Hochburg Berlin-Mitte am Monbijouplatz schmecken lassen. Das Team zaubert wechselnde innovative Gerichte, bei denen moderne und traditionelle Techniken zum Einsatz kommen.
In acht kreativen und wunderschön angerichteten Gängen werden Säure, Süße und Schärfe vereint. Auf dem Teller findest du beispielsweise Dorade, verfeinert mit Ingwer, Gurke und Kombu; auch eine vegetarische Variante des Menüs ist im Angebot. Den gelungenen Abschluss bildet das Dessert: Runde den Abend etwa mit einem Shaved Matcha Eis mit Erdbeeren und Koji Milch ab.
Must-do: Das spezielle Streetfood & Wine Menü probieren, bei dem schmackhafte Streetfood-Klassiker im Fine Dining Setting arrangiert werden.
Fantastisch und mit Amex Vorteilen in Berlin übernachten
Asiatisch inspirierte Küche im Restaurant Tim Raue
An der Grenze von Berlin-Kreuzberg zu Mitte findest du ein asiatisch inspiriertes Restaurant, das zu den 50 besten Restaurants der Welt zählt. Das Restaurant Tim Raue überzeugt mit den Gerichten seines speziellen asiatisch inspirierten Koi-Menüs, das durch ausgefallene Kreationen und gewaltige Aromen besticht.
Kombiniert werden beispielsweise: Seehecht mit Miso und Mandarine oder Weißer Spargel mit Yuzu und Holunderblüte. Die Küche von Tim Raue vereint chinesische Küchenphilosophie mit japanischer Perfektion und thailändischen Aromen.
Nice to know: In Berlin gibt es zahlreiche vegane asiatische Restaurants – auch im Restaurant Tim Raue kannst du eine rein vegane Variante des Menüs genießen.
Berlin entdecken, Vorteile genießen
Cuisine d‘Indochine neu interpretiert im The BLESS
Ebenfalls in Mitte, nahe dem Gendarmenmarkt, befindet sich ein weiteres exzellentes asiatisches Berliner Restaurant: das The BLESS, das die „Cuisine d‘Indochine“ neu interpretiert. Vietnamesische Aromen treffen hier auf europäische Einflüsse, und das in stimmungsvollem Ambiente. Bei gutem Wetter kannst du auch im Außenbereich speisen.
Auf der Karte wirst du viele ausgefallene Gerichte entdecken – etwa die Viet Tacos mit eingelegtem Gemüse und wahlweise Garnelen, Hähnchen, Tofu oder Schweinebauch. Den krönenden Abschluss beim Dinner im The BLESS macht beispielsweise das Vert Plaisir, das dank strahlend grünem Pandan seinem Namen alle Ehre erweist.
Nice to know: Auch in Hamburg kannst du im The BLESS feine asiatische Köstlichkeiten probieren und dort oder in vielen weiteren Restaurants dein Amex Restaurantguthaben mit der Platinum Card einlösen.
Asiatische Restaurants in Berlin: Etwas für jeden Geschmack
Die Gastroszene in Deutschlands Hauptstadt ist einzigartig und bietet eine riesige Auswahl an verschiedenen Gaumenfreuden. Auch die asiatischen Restaurants in Berlin warten mit bester Qualität, feinen Aromen, authentischen Gerichten oder innovativer Fusionsküche auf. Ist dir stattdessen eher nach italienischer oder französischer Küche, wirst du in der Metropole sicherlich ebenfalls fündig.
Besitzt du eine Platinum Card, gibt auf jeden Fall eine Menge Möglichkeiten, dein Restaurantguthaben über 150 Euro in Berlin einzusetzen. Noch mehr profitierst du, wenn du deinen nächsten Kurzurlaub in Berlin über den Online-Reiseservice von American Express buchst. Denn mit deiner Platinum Card geht unter anderem auch ein jährliches Reiseguthaben in Höhe von 200 Euro einher.*
